朝ご飯の用意をしてと奥さんに言われて作ったもの。
2色丼をいつも食べていたので作りたかったが
お肉がなかったので卵だけの一色丼をつくりました。
卵2個割って、かき混ぜて4人分。
砂糖小さじ1杯から2杯、醤油とみりんを少々入れて、さらにかき混ぜて。
お箸を6本使いかき混ぜます。
フライパンで卵がスクランブルエッグになる。
私は細かい卵のスクランブルエッグの方が好きなので
ヘラで細くしていきます。
少し焦げ目がつく位が好き。
ついでにソーセージを焼いて
最後にケチャップをかけて
2色丼の肉の代わりにした。
ソーセージはお皿に出しました。
結果は、、、、
あまり美味しくなかった。
ですが子供には好評でした。
大人には少し物足りない感じ。
今度料理するときはお肉の代わりに
ソーセージを刻んで色丼を作ろうと思います。
下の子供なんかは
明日もこのご飯が食べたいと言ってくれました。
うれしい。
2色丼は、ミンチを買って無いと作れない。
準備が面倒ですよね。
あるもので作ったらこんな感じになりました。
じゃあまた今度！バイ！
